【がん患者さんレシピ】栄養剤「メイバランス」を使った葛餅(ミルク味・コーヒー味)

投稿日:2018年3月2日

栄養剤を決められた量を毎日飲むのが、食欲不振などで辛い時がありますよね。栄養剤にひと手間加えて、必要な栄養量を摂れるレシピをご紹介させていただきます!
コーヒー味の葛餅は、デザート感覚に。ミルク味は、鰹ぶしをかけて和風にしてもいただけます。

提供:大妻女子大学家政学部 がん病態栄養専門師 川口美喜子

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